ANDA participa en la presentación de un estudio sobre «el resurgir del AGRO:10 retos»

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ANDA ha participado en la presentación del libro: «El resurgir del agro: 10 retos» escrito por D. Francisco Martínez Arroyo y editado por Editorial Agrícola. En la presentación del libro además del autor se encontraban representantes del sector de pequeños agricultores y ganaderos, cooperativistas agrarios y representantes de Comunidades Autónomas. En la sesión se comentó la necesidad de apostar por un modelo de agricultura y ganadería distinto, en el que la sostenibilidad se convierta en clave de la resiliencia.

Asimismo se abordaron los problemas derivados del reparto actual del recurso del agua así como de la importancia de fomentar fórmulas cooperativas y de diferenciación. Desde ANDA coincidimos plenamente con los planteamientos del autor en estos dos últimos aspectos aunque en relación con la diferenciación seguimos sin ver clara la solución al enrome problema del agresivo «lavado de cara» (gallinas fuera de jaula, pollos de crecimiento «lento») practicado por las producciones industriales que se incorporan así, y a todo gas, en la diferenciación aprovechándose del beneficio que aporta, engañando al consumidor y abocando a la desaparición a la pequeña y mediana granja familiar, que es la que mayores aportes sociales, medioambientales y de bienestar animal incorpora y que no puede competir en precio ante la irrupción de la producción industrial que, de forma fraudulenta, dice incorporar estos mismos valores sin dejar de ser lo que es: industrial e intensiva. 

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