Una nueva investigación ha descubierto que la UE alberga la asombrosa cifra de 22.263 granjas industriales de pollos y cerdos, que albergan a más de 516 millones de animales en condiciones de ganadería industrial intensiva. A pesar de ello, la Comisión Europea (CE), algunos productores y algunos miembros del Parlamento Europeo (PE) abogan por un aumento del número de animales de granja. Pero, ¿qué significaría esta expansión para el bienestar animal, la salud humana, el desarrollo rural y el impacto ambiental?
La investigación basada en datos de AGtivist ha identificado, por primera vez, y ha cartografiado estas granjas industriales en toda Europa, mostrando que la UE tiene 10.862 granjas de pollos con al menos 40.000 aves cada una (tanto criadas para la producción de carne como de huevos) y 8.854 granjas de cerdos con al menos 2.000 cerdos cada una (2.547 para cerdas de cría).
En los últimos diez años, 2.746 macrogranjas iniciaron operaciones en la UE, con la tasa más alta de desarrollo en España, donde se pusieron en marcha 1.385 nuevas granjas industriales en la última década. Solo en la última década se otorgaron 5.314 permisos para este tipo de granjas.
Mientras que las macrogranjas se están extendiendo por la UE, las pequeñas y medianas están desapareciendo rápidamente, hasta un 44% entre 2005 y 2020. Mientras tanto, el número de macrogranjas creció un 56% en el mismo período, y el 8% de las granjas más productivas controlan el 63% del ganado de la UE.
Este proceso de concentración se ha visto alimentado y animado por la falta de concreción de términos supuestamente beneficiosos para los animales como «libre de jaula», «crecimiento lento» o «salida al exterior» que, incorporados por las macrogranjas, han fomentado una nueva tipología de producciones industriales «lavadas en verde» que intentan hacer pasar como rural y beneficioso para los animales, el medio rural y el medioambiente un sistema tan perjudicial para estos tres factores como la macrogranja tradicional. El peaje a pagar ha sido la desaparición progresiva de los productores medianos y pequeños, que son los únicos que llevan incorporados estos valores de forma natural y que no pueden sobrevivir en un mercado dominado por la nuevas grandes producciones que se han apropiado de sus valores identificativos. Ahora parece que todo es lo mismo y todo se ha producido con las mismas garantías. Mentira. Por este motivo, desde ANDA en colaboración con AVIALTER (avicultura Alternativa) hemos promovido el sello para huevos «Bienestar Animal avalado por ANDA» con el fin de rescatar a estos pequeños productores del anonimato y darles el valor social, medioambiental y de bienestar animal que se merecen.
«Esta investigación muestra que el número de macrogranjas en la UE está creciendo rápidamente, lo que va en contra de las promesas de mejorar el bienestar animal y avanzar hacia una ganadería más sostenible. Esto debería ser una llamada de atención para los responsables de la toma de decisiones en Bruselas. Es importante que la Comisión Europea tome decisiones inteligentes e informadas sobre el futuro de la agricultura y la ganadería. El financiamiento debe destinarse a sistemas agrícolas y ganaderos que sean verdaderamente sostenibles, competitivos y resilientes», comentó Reineke Hameleers, CEO de Eurogroup for Animals.
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