A partir del 1 de julio, Suiza implementará una normativa pionera que exigirá a los productos de origen animal como carne, leche y huevos informar si su obtención implicó prácticas dolorosas o crueles. Esta medida, impulsada por el Consejo Federal suizo, tiene como objetivo fomentar la transparencia y proteger el bienestar animal, tanto en la producción nacional como en la importación.
Entre las prácticas que deberán ser explicitadas en el etiquetado se incluyen la castración sin anestesia de cerdos, ovejas o bovinos, el corte de colas y colmillos, o el desmoche (eliminación de cuernos) en vacas, realizado principalmente para facilitar su manejo en instalaciones industriales. También deberán indicarse procedimientos habituales en la industria avícola, como el despique agresivo o la cría intensiva en jaulas, que impiden a las gallinas desarrollar comportamientos naturales esenciales.
Esta nueva legislación no se limita a los productos alimentarios. También la industria peletera estará obligada a acreditar el cumplimiento de estándares mínimos de bienestar animal. Se prohibirá la importación de pieles obtenidas mediante métodos especialmente crueles, como trampas, cepos o lazos que provocan una muerte lenta y dolorosa.
La normativa contará con un período de adaptación de dos años y será de aplicación obligatoria en todo el sector agroalimentario, incluyendo supermercados, restaurantes y pequeños comercios.
Suiza, reconocida por sus avances en protección animal, ya había marcado un precedente en 2020 al prohibir el triturado de pollitos vivos, una práctica común en la industria del huevo. Ahora, con este nuevo paso, reafirma su compromiso con una producción más ética, transparente y respetuosa con los animales.
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